お恥ずかしい限りです…
賞味期限切れのものも「まぁイケるか」で食べがちなのですが、この度キュウリでもったいない精神を発揮。
判断基準は
ぬめり・匂い・味
ぬめりは洗ったら取れたし、味も食べてみたら苦くも酸っぱくもない
匂いはあるけれど検索してNGで出てくるような「酸っぱい」「カビくさい」「刺激臭」どれでもなかったので、うーん 気のせい…？と思って、ニンジンの千切りと和えてサラダを作りました。
塩もみでマシになるかと思った匂いは消えず、食べてみるとサラダに香水を振りかけたような出来上がりでした。
味は恐らくふつうなのですが、食べると甘い瓜のような、花のような香りが鼻から抜けて・・・
まずい
完全にコンコルド効果で引くに引けず、最終的に夫にニンジンだけ食べてみてもらって
夫
うわっ これあかんやつ
そして完成したそばから捨てることになるサラダ
労力もキュウリ以外の材料も無駄にして 本当にわたしったらアホだわ
判断つかずに味見で何口か腐ったキュウリを食べたけれど、健康だけは害さなくて良かったです。（夫も無事）
賞味期限切れも食べる者として、今後は匂いの違和感だけは絶対に無視しないようにしようと
食べる勇気より捨てる勇気
を持てるようになろうと心に決めた出来事でした。
腐ったキュウリの見分け方はこちら
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