世界のお菓子 ブールドネージュ | 無印良品
雪の玉という名前のフランス菓子です。アーモンドダイスを練りこんだクッキーに和三盆入りの粉糖をかけて仕上げました。
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ブールドネージュ（フランス菓子）
ブールは球、ネージュは雪の意味があるので、このお菓子を日本語にするとしたら「雪玉」でしょうか。
見た目がそんな感じですね！
アーモンドボール 60g | セブンプレミアム公式
ローストした香ばしいアーモンドを生地に練り込み、丸くひと口サイズに焼き上げました。生地に真っ白な粉砂糖をコーティングして仕上げ、さっくりでほろほろとした食感とアーモンドの香ばしい風味、粉砂糖の優しい甘さをお楽しみください。
7premium.jp
類似商品にセブンのアーモンドボールがあります。
甘いものが得意ではないんですが、朝のコーヒータイムにちょこっとしたものは欲しくて、今まではそれをチョコレート数粒とか、クッキー数枚で補給していました。
セブンと無印で同時期になんとなくこの商品を手にとってみてビックリ( ﾟДﾟ)
ちょうどいい甘さと食感が
わたし
求めてたやつ！！！
となりました。
身近にハンドメイド出品を趣味している方がいて、その方から他店の商品のおすそ分け的な感じで何度かいただいたことがありました。だから、わたしの中でこのスノーボール的お菓子はハイセンスな人が食す、身近には売っていないお菓子カテゴリでした。
いただいて食べていたときももちろん美味しかったのですが、あれから数年経ってわたしの味覚が変化し、超好物になりました。
薄力粉とバターと砂糖とナッツのシンプルな味。
シナモンなどの香辛料の味が苦手なのですが、オリジナルバージョンならそういうのはありません。
ほろほろ食感が良きなのですが、人によってはそれをパサパサと捉えるかも。
2023年6月はいか姿フライに大ハマりして今年一！と思ったのですが、（今も好き）
2023年11月、もう一つ今年一！と思えるお菓子「ブールドネージュ」でした。
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